Jordskokker

Jordskok er en op til to meter høj urt, som der dyrkes på grund af sine næringsrige rodknolde ‘jordskokker’. Den er i familie med solsikke og stammer oprindelig fra Nordamerika. Det er bedst at plante jordskokker i april eller maj, men de kan sagtens plantes gennem hele vinterhalvåret, så længe der ikke er frost. Jordskokkerne skal ligges ligesom kartofler, med en dybde på ca. 10 cm. og med en afstand på ca. 25-30 cm.  *Knolde sælges først til efteråret*  Vi forventer at få jordskokker hjem i 2L. potter – hold øje med siden, eller vores nyhedsbrev!