Beskrivelse

Lavendel  ‘Lavandula angustifolia Hidcote Blue’

*Bestil allerede nu, – vi leverer planter fra uge 14.

Beskrivelse: Smuk kraftig duftende staude med små mørke blålilla blomster, som blomster i juli-august måned.

Dyrkningsvejledning: Trives på en solrig plads i haven. Vokser i almindelig veldrænet havejord.

Anvendelse: Blomsterne er milde og sødelig i smagen. Blade er krydret. Dog gør den stærke smag at lavedel bruges i mindre mængder. Blomster bruges friske, tørrede, frysetørrede, krystalliserede og kandiserede. Blade og blomster kan anvendes i te, syltetøj, krydderiblandinger, eddike. Perfekt til desserter.

Bemærk: Om efteråret og tidlig forår er  mange stauder visnet tilbage. De har dog stadigvæk et godt rodnet og kommer igen.