Beskrivelse

Kommen  ‘Carum carvi’

*Bestil allerede nu, – vi leverer planter fra uge 14

Beskrivelse: Velsmagende krydderurt med duftende små hvide blomster. blomster i maj -juni måned. Bladene er velegnet til frisk brug i salater, bladene har persille smag. Bliver 50 cm. høj.

Dyrkningsvejledning: Trives på en sol-halvskygge plads i haven. Vokser i god næringsrig havejord.

Anvendelse: Som krydderi er frøene mest kendt. De bruges til ost, brød, supper, kiks, fedt kød, gås og grøntsagsretter (især med kål, løg og bønner) Det er et klassiske krydderi i dansk brændevin. Frøene bør altid bruges med forsigtighed, da smagen er temmelig gennemtrængende.
De unge blade er gode som grønt drys på pålæg, i salater og supper mm.

Bemærk: Om efteråret og tidlig forår er  mange stauder visnet tilbage. De har dog stadigvæk et godt rodnet og kommer igen.

Kan bestilles fra 1.marts 2021.